Описание
Облепиховое масло востребовано в кулинарии в качестве салатной заправки, в народной и традиционной медицине, в косметологии. Оно знаменито своим заживляющим действием.
Вполне очевидно, что полезные свойства облепихового масла напрямую зависят от его состава. Остановимся на нём подробнее.
- Жиры: Омега-3(4-6%), Омега-6 (15-16%), Омега-9(10-13%); ненасыщенные жирные кислоты: пальмитолеиновая кислота (23-31%); насыщенные жирные кислоты: пальмитиновая кислота (29-40%), стеариновая кислота(1,5%), миристиновая кислота (1,5%);
- Фосфолипиды;
- Аминокислоты: в общей сложности в облепиховом масле присутствуют 18 аминокислот, среди них: Валин, Гистидин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Треонин, Фенилаланин;
- Заменимые аминокислоты: Аланин, Аргинин, Аспарагиновая кислота, Глицин, Глутаминовая кислота, Пролин, Серин, Тирозин, Каротиноиды (1-6%), Ликопин, Зеаксантин, Бета-каротин, Криптоксантин, Кверцетин;
- Фитостерины: Бета-ситостерин;
- Флавоноиды, в том числе: Рутин, Изорамнетин, Кемпферол;
- Тритерпеновые кислоты: олеиновая, урсоловая и некоторые другие тритерненовые кислоты;
- Органические кислоты: Винная, Салициловая, Щавелевая, Яблочная, Янтарная;
- Дубильные вещества: Фитонциды, Серотонин, Пектины, Кумарины, Алкалоиды;
- Витамины: Витамин В1, Витамин В2, Витамин В3, Витамин В6, Витамин В9, Витамин С, Витамин Е, Витамин К, Витамин Р;
- Микро- и макроэлементы: В облепиховом масле присутствуют 27 минералов, среди них алюминий, бор, ванадий, железо, кальций, кобальт, кремний, магний, марганец, молибден, натрий, никель, сера, стронций, титан, фосфор, цинк.
***
"Масляный Король" - российский производитель премиальных продуктов: масел холодного отжима, экзотической муки и льняных каш.
Используется качественное сырье, полезный премиум продукт производится на высокотехнологичном оборудовании и по самостоятельно разработанной и устоявшейся рецептуре.